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發酵48小時臭豆腐超臭且香台灣蘋果日報 Youtube

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日暮樸食 49 次赞 Pure本是天然的、純淨的意思秉持著沒有過多的裝飾、艷麗的顏色，簡單實在地原味呈現我們期許用最簡單的食材原料，做出天然健康的麵包。利用老麵、湯種、中種、直接法的手作烘焙。所用食材：水手牌麵粉安佳無鹽奶油安佳乳酪安佳動鮮鮮奶進口原味核桃小農桂圓乾一派胡塩酵素臭豆腐前鎮光華店，高雄市。 436 個讚 2 人正在談論這個 260 個打卡次。來自台南善化堅持天然、手作、保有營養度的酵素臭豆腐以自家研發的天然酵素，嚴格控管發酵過程製作而成。豆腐外酥內嫩、搭配特調的獨家胡鹽及手作醬汁、泡菜，邀請您來細細品味！豆腐の風味リポキシゲナーゼ反応由来の脂質酸化生成物 →多くの香気成分が存在 →豆腐特有の風味(こく味)に寄与マルトール(香気成分の一つ) →ddmpサポニンの熱分解で生成 →豆腐の豆臭（におい）、不快味、こく味を軽減する香気成分味成分

金塊臭豆腐其實不會很臭，但卻很好吃耶！（不是不臭就不好吃喔！）咬下時香氣仍舊是滿點，吃完嘴巴不會臭臭的不能接吻！xd 也不會因為帶上車子被嫌棄～～！這個金塊臭豆腐也有兩種口味吃法！一種是胡椒一種是醬汁！